বাকরখানি
swadhinshomoy
09th May 2026 11:50 am | অনলাইন সংস্করণ Print
সাংবাদিক মোঃ জাহিদ হোসেন
চেন আবে হালায়
আমি হইলাম কুট্টি পুরান ঢাকার
ঐ কি কইবার লাগছ
টেকা আছে কারি, গাড়ি চার চাকার।
বিরিয়ানী খাইবার মনে চাইলে
আহ্ মিয়া নাজিরা বাজার
হানিফ, নান্না, হাজী বিরিয়ানী
আছে আরো হাজার হাজার।
পুরান ঢাকার কুট্টি মাগার
সকাল খিলাই চা
মগ ভর্তি ঘন দুধের পাত্বি
বানাই দিছে মা।
আবে হালায় বাকরখানি
না খিলাইলে কি চলে?
বরিশাইল্লা খেতার গাট্টি
পান্তা খায় কী বলে!
বাকরখানি ঐতিহ্য পুরান ঢাকার খানা
ঘন দুধের চা দিয়া খিলায় দাদা নানা
বাকরখানি মিলবো পুরা বাংলাদেশে
বাকরখানি আমগো গেছে রক্তে মিশে।
চকবাজার, আলু বাজার , ছিদ্দিক বাজার
মাটি পোড়া বাকরখানি ছিল মজার
ওভেন হইয়া গলি গলি স্বাদ এখন নাইক্কা
অহন মাগার খাইতাম না যাইগ্গা যাইগ্গা।
উপরের নিউজটি মাঠ থেকে পাওয়া তথ্যের ভিত্তিতে করা এ বিষয়ে কোন দ্বিমত থাকলে প্রমাণসহ dailyswadhinshomoy@gmail.com এ ইমেইল করে আমাদেরকে জানান অথবা আমাদের
+88 01407028129 নাম্বারে হোয়াটসঅ্যাপ করুন।
আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন
এই বিভাগের আরও খবর
| ফজর | ৫:০৫ |
| জোহর | ১১:৪৬ |
| আসর | ৪:০৮ |
| মাগরিব | ৫:১১ |
| ইশা | ৬:২৬ |
সূর্যাস্ত: ৫:১১
সূর্যোদয় : ৬:২১
